Kuliner Roti cane Tangerang

Roti Cane Asli dari India

Bagaimana tidak asli roti cane yang satu ini, penjualnya saja sekeluarga yang memiliki keturunan India. Pembeli akan dilayani oleh ibu, bapak, dan dua anak muda yang sangat ramah. Tak perlu khawatir tidak bisa berbahasa India karena mereka semua sudah sangat lancar berbahasa Indonesia.

Warung ini menawarkan roti cane yang manis, dengan kari (ayam atau kambing), martabak, dan terdapat pula e-mie (mie dari saus kental bebahan dasar udang ebi). Rupanya penjual sudah membuat dahulu adonan roti cane yang setengah matang, sehingga proses penyajiannya menjadi cepat.

Adonan setengah matang tersebut kembali dipanggang di atas loyang datar panas sambil dipukul-pukul agar matang secara merata dan sedikit hancur. Untuk martabak, roti cane ditambahkan telur di atasnya yang sudah dicampur dengan kentang dan daun bawang.

---

Satu porsi roti cane seharga Rp. 17.000 tidak terlalu mahal bukan .
Roti cane-nya sendiri sangat gurih dan tidak terlalu berminyak sayangnya pada bagian dalamnya sedikit ada adonan yang kurang matang. Tapi secara keseluruhan sajian ini benar-benar enak dan rasa Indianya sungguh kental.

Jika anda berkunjung ke Kota Tangerang, jangan lupa untuk mengunjungi Pasar Lama, Tangerang. Sebagai saran, sebaiknya bila membawa mobil anda jangan masuk ke daerah Pasar Lama karena jalannya yang macer sekali. Anda bisa memarkir mobil anda sebelum Pasar Lama, dan berjalan kaki menyusuri Jalan Kisamaun. Hitung-hitung habis makan kenyang lalu olahraga sedikit.